Chef Nelson

Nelson Salgados

Sabor de verdade desde 1993

Chef Nelson

Salgados Artesanais
Sabor de Verdade

Há mais de 30 anos criando momentos especiais com nossos salgados fritos e congelados. Receitas tradicionais, ingredientes selecionados e muito amor em cada mordida.

Nossos Produtos

Seleção especial de salgados artesanais, perfeitos para suas festas e momentos especiais

Embalagem Coxinha

Coxinha Tradicional

Clássica coxinha de frango desfiado com tempero especial da casa

R$ 18,90 /pacote 500g
Embalagem kibe

Kibe Tradicional

Feito com carne selecionada, trigo especial e um tempero caseiro que vai te transportar direto para o melhor da culinária árabe!

R$ 16,90 /pacote 500g
Embalagem Queijo

Bolinha de Queijo

Queijo derretido por dentro, casquinha dourada e crocante por fora. Perfeito para qualquer momento do dia!

R$ 16,90 /pacote 500g
Embalagem Risole

Risole de Queijo

Crocante por fora, cremoso por dentro! Uma combinação irresistível de queijo derretido com presunto saboroso.

R$ 22,90 /pacote 500g
Embalagem Costela

Bolinho de Costela com Queijo

O sabor intenso da costela bovina desfiada, cozida lentamente e bem temperada, com a cremosidade e o toque suave do queijo derretido.

R$ 19,90 /pacote 500g

Kit Festa Completo

Mix especial com 6 tipos de salgados para sua festa

R$ 89,90 /kit 2kg

Como Preparar

Instruções completas para preparar seus salgados Nelson e obter o melhor sabor e crocância

Fritadeira Convencional

Temperatura: 180°C
Tempo: 6-8 minutos

Frite diretamente do congelado. Não descongelar antes do preparo.

Air Fryer

Temperatura: 180°C
Tempo: 10-12 minutos

Aqueça primeiro o equipamento. Vire na metade do tempo para dourar uniformemente.

Forno Convencional

Temperatura: 200°C
Tempo: 15-20 minutos

Pré-aqueça o forno. Use assadeira untada ou papel manteiga.

Dicas Importantes

Não descongelar: Frite sempre os salgados diretamente do congelado para manter a crocância.
Temperatura ideal: Mantenha sempre a temperatura indicada para cada método de preparo.
Tempo de descanso: Deixe esfriar por 2-3 minutos antes de servir para evitar queimaduras.
Observe o dourado: O ponto ideal é quando a casquinha está dourada e crocante.

Armazenamento

Congelado: Mantenha sempre congelado a -18°C até o momento do preparo.
Validade: Consuma em até 6 meses da data de fabricação.
Embalagem: Mantenha na embalagem original ou em recipiente hermético.
Recongelamento: Não recongelar após descongelamento.

Vídeo Tutorial

Assista ao Chef Nelson preparando os salgados com dicas exclusivas para obter o melhor resultado.

Nossa História

Fundada em 1993, a Nelson Salgados nasceu do sonho de levar sabor autêntico para as mesas brasileiras. Com mais de 30 anos de tradição, desenvolvemos receitas únicas que combinam técnicas artesanais com ingredientes cuidadosamente selecionados.

Nosso processo artesanal mantém o sabor caseiro que conquistou gerações, garantindo qualidade e crocância em cada bocado. Cada salgado é preparado com carinho e dedicação, preservando os segredos da receita familiar.

30+
Anos de Tradição
10k+
Clientes Satisfeitos
100%
Artesanal
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